Санкт-Петербург Вакансий : 1261Резюме : 40
Разместить вакансию в газету
Разместить вакансию на сайте
Разместить резюме

Лапша с шоколадом

газета «ПРОФЕССИЯ» № 130 (1561) /14.11.2012 - 16.11.2012/

Офисные сотрудники делятся на два вида: вечно голодных и вечно жующих. Одни довольствуются сэндвичем из ближайшего автомата, другие приносят с собой многочисленные коробочки с домашней снедью. Найти правильный баланс – задача не из легких.

Опрос
Как показал проведенный недавно опрос, более серьезное отношение к обедам питают женщины. Они чаще обедают на работе, чем мужчины (соответственно 81% и 71% опрошенных). 25 % женщин и 15% мужчин приносят еду с собой в офис. 26% мужчин и 15% женщин ходят обедать в кафе, а непосредственно на рабочем месте обедают 11% мужчин и 17% женщин.

Два батончика
- У меня офисная еда состоит из сэндвичей, булок, салатов и всяких снеков – шоколадных батончиков или батончиков мюсли. Я отлично знаю, что все это неполезно и даже где-то вредно, но заставить себя таскать еду из дома никак не приучу, а столовой у нас нет, - признается менеджер по продажам Ольга.
- У нас, конечно, есть официальный перерыв на обед, но вот пользоваться им и идти в столовую или на кухню, лично я не горю желанием – рабочее время дороже, - признался сисадмин Дмитрий. – У меня ведь рабочий день на самом деле построен так: есть объем задач, который нужно сегодня выполнить. Не успел – доделывай, и уж только после этого можно уходить с работы. А учитывая, что нас в комнате всего два человека, заморачиваться по поводу каких-то там съестных запахов и приличий и в голову не приходит – все свои. Еду чаще всего заказываем (пицца или лапша). В крайнем случае, бегаем в столовую, покупаем там и возвращаемся.

Врачи знают

Врачи однозначно высказываются по поводу такого способа приема пищи.

Чарльз Джерб, микробиолог Университета штата Аризона, утверждает, что каждый дюйм (2,5 кв. см) рабочего стола содержит в 400 раз больше бактерий, чем сиденье унитаза! На клавиатуре и на мышке компьютера их соответственно в 67 и в 34 раза больше, чем в туалете. И еще одно известное врачебное мнение: наш организм не может справиться одновременно и с желудочной, и с мозговой деятельностью. Так что или работа будет сделана плохо, или, обедая на рабочем месте, мы заработаем несварение.
Терапевт Александра Солодкина напоминает, что режим на рабочем месте для здорового человека должен быть примерно таким:
- Завтракаем дома. По возможности, плотно. Ну  хотя бы не только чашкой черного кофе, как это у нас очень любят делать. Если начинаете работать с 9, то уже в 11 есть смысл перекусить йогуртом, творожком или фруктом. Можно заменить такой ланч горстью сухофруктов – во многих автоматах они продаются, да и вам будет повод выйти из-за компьютера и размяться. Обед – между часом и двумя пополудни. Это идеальное время. Разумеется, никаких обедов на рабочем месте! Столовая, кухня, ближайшее кафе или просто комната отдыха, но только не ваш стол! Негигиенично, неполезно для пищеварения и психики. Плюс – очередная плановая разминка. Ближе к 5 вечера можно устроить небольшой полдник. Выпить кефира или сока, съесть какой-то фрукт.  Не возбраняются легкие бутерброды. Только не забывайте убирать их в холодильник, если приносите из дома. Помните, что уже спустя три часа пребывания в тепле на некоторых продуктах появляется такое количество микробов, что вам и не снилось! Часов в семь-восемь – ужин. Только не переедайте! Не забывайте о периодических разминках в офисе и о питьевом режиме – в день нужно выпивать не менее полутора литров воды.

 

Александра ЛЬВОВА

К списку публикаций

On-line газета

RSS Лента новостей о работе
Rambler's Top100
© ООО Издательский дом "Профессия", 2014.